B-Lure

B’Lure

Extrato de Flor
Pote com 100 ml

R$ 64,90

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Descrição do produto

Descrição B’Lure
Produzido para ser usado por criativos bartenders e amantes da boa culinária.
Um azul brilhante, com sabor suave, que adiciona uma doçura natural e combina muito bem com ervas e especiarias. Apenas três ingredientes: extrato de flor, açúcar e água.
Azul brilhante, natural, comestível e muito raro na natureza, por isso que B’Lure é tão especial.
Se outros ingredientes são adicionados, com uma acidez mais elevada (laranja ou limão), em seguida, a cor muda de azul para roxos e rosa, dependendo da acidez (pH) da bebida ou do ingrediente que é misturado.
- Azul: pH 8 a pH 4 (ingredientes neutros como água, clara ou leite)
- Roxo: pH 3
- Rosa: pH 2